En el Perú, la anemia es una de las principales deficiencias nutricionales. Esta no puede ser revertida solo distribuyendo las cantidades adecuadas de hierro en los alimentos que recibe la población en crecimiento, es decir, los niños
El control de este problema –que merma la capacidad física y cognitiva de los niños en edad escolar– es uno de los objetivos de las políticas públicas. No obstante, debe apoyarse en la buena gestión de los programas de asistencia social y la adecuada ejecución de los mismos
En un Perú azotado por una severa crisis política y social durante los años 90 y con un Estado con escasa –en ocasiones nula– presencia en las zonas más alejadas, el programa Salud para el Desarrollo de Solaris nació para promover el derecho a la salud de las familias más pobres del país. El objetivo de esta iniciativa fue la producción de servicios que se adecuaran a las necesidades de cada población.
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